HOUSE OF JASMINE
香港島での商談が長引いた夜
スターフェリーを降りて小走りで5分
オーシャンターミナルの4樓に有ります
『八月居』
ヘルシーな広東料理を提供しています
化学調味料は使っていないとのこと
予約をしていたので
間仕切りの向こうの部屋でしたが
その部屋の円卓で食事をしている人達に少し違和感を覚えたのです
(後で納得)
二段籠 これは人数関係なく料理の一品です
お豆腐料理 コレ美味しかったです
アスパラガスとまた豆腐のような練り物を揚げたもの
↑この2品が気に入りました
締めでいただいたのが、醤油チャーハン
そして、デザート
この日は夜もグッと冷え込んで
暖かいとテラス席も良かったのですが……
しかし、屋内もエアコンガンガンで凄く凄く寒くて
お先に食事していただいた人達が全員、ロングコート、ロングダウンで違和感が有ったのですが
納得!納得!!
料理が直ぐに冷めてしまうのが非常に残念でした
途中でエアコンの事も係の人に言いましたが……
香港人のスタッフが寒いと言うくらいだから、よほど寒かったのです
テラス席からは眺め良し
美心の系列でしょうか???
お上品なお料理の店 POPO