さてさて・・・唯一の八ヶ岳での恵み「松茸とホウキタケ」だったのですがもうどうするのかは決めていました 松茸は130gと言ったところでしょうか? キノコ採り仲間の八百屋さんに...
からの・・・からって何?! 採ってきた山の恵みはちゃんと頂かないといけませんね...
今日の施設ごはんから小鉢のご紹介♪金時草のエキスを寒天で固めてサイの目にカット。オクラもプラスし、大根おろしで和えた一品です(^^)涼しげでなかなかよかったです♪...