#ひともじ 新着一覧
＜伝統野菜＞ 熊本 ひともじ -追記あり-
「ひともじ」 一文字はわけぎの別称で、植えてある姿が「人」の文字に見えたとか、または、ねぎが「き」と一文字で呼ばれていた御所時代の女房言葉「一文字草」に由来する。熊本県の一文字は、白根...
夕食と千代の園特別純米酒ひやおろし
2020年11月28日(土)熊本県産のぎんなん天草産のかまぼこ煮物の材料は、親戚の畑でとれた大根...
昼食はお蕎麦
2020年10月25日(日)昼食は、お蕎麦と蕎麦湯です。使ったものは、「不動ちくわ本舗」の天平セ...
和朝食
2020年10月25日(日)炒め物の材料は、たまご、ピーマン、塩昆布です。お味噌汁の材料は、たま...
ラッキョウ、アサツキ、ノビルの違い・見分け ネギ科というか
上写真、アサツキ。 まず初めに、ネギ科という科はありません。あしからず。（＊注：後述）みんなユリ科ですが（＊注：後述）、ユリ科の中からネギ的なものたち（アリウムの...
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