ボロネーゼの定義は、刻んだタマネギ・セロリなどの香味野菜をオイルで炒め、じっくり焼いたお肉とワインを素材として、味付けしてパスタと絡めたもの。イタリア・ボローニャ地方で生まれてボロニェー...
八月が始まった。ラジオ体操のスタンプ、コンプリートできた。10日間の開催で「一日も雨のため中止」がなかった。そのお陰もある。毎朝早起きして、みんなに会えて楽しかったな...
