#ストウブ料理 新着一覧
帆立貝と野菜の蒸し煮
帆立貝と野菜の蒸し煮を作りました。帆立の旨味が広がります。
オートミールとチーズのリゾット
オートミールとチーズのリゾットを作りました。おなかに優しい、嬉しい食事です。
今日の家ランチ
今日の家ランチ何でまた、私のコップがトーマスなん^^?
貝柱と野菜の蒸し煮
貝柱と野菜の蒸し煮を作りました。ご馳走だー。
かぼちゃのミルク煮
(上の写真は 既に2カップ分食べた後です。)かぼちゃのミルク煮を作りました。当初、この後...
野菜のミネストローネ
野菜のミネストローネを作りました。仕上げにとろけるチーズをのせています。 材料と調味料を入れたらIH炊飯コー...
筑前煮と 計量カップ
今日は筑前煮上の写真、具材が鍋の半分以下になっていますが、本来なら8割くらいになる小ぶりな鍋を使うといい。...
フライドポテト、トリのから揚げ
ストウブ鍋を使って、フライドポテトを作りました。じゃがいもは皮つきのまま、水にさらさな...
ひき肉と野菜の蒸し煮
ひき肉と野菜の蒸し煮調味料は 焼肉のたれ、しょうゆ、酒、塩こしょう。ドライフルーツも入...
夏野菜とサバ缶の蒸し煮
夏野菜とサバ缶の蒸し煮を作りました。サバ缶は汁ごと入れて、味付けにしています。盛り付け...
北海道利尻昆布 漁師だし
最近 ストウブ料理で よく使っている 北海道利尻昆布 漁師だしお塩、コンソメ代わりに使...