特別講習の授業です。捏ねた生地を金属製のピザ型に沿って円形に平たくのばして敷き詰めます。敷き詰めた生地にフォークでピケ(均一の小さな穴をあける)して具材をトッピングします。
「未来を照らす日の出スポット①」～口語短歌と写真で綴る「世界文化紀行」「日の出」は希望の...
