#ニョニャ料理 新着一覧
娘と義息子にウケた料理 : バビポンテ Babi Pongteh
ふたりのリクエストのひとつ、Babi Pongteh はペラナカン料理。豚バラ肉を豆豉(トウチ)で煮込んだ料理です。 Peranakan Chinese と Baba-Nyonya は15－16世紀に
2022/06/09
すごく久しぶりに大和のシンガポール料理「Makan Makan」に行ってこれましたとりあえず先ずは「シンガポールスリング」をオーダー...
来年こそ海外旅行に行けますように！！
いよいよ今年もあと6日となりました。コロナもあり、その他家庭の事情もありで、海外旅行どこ...
美食ありカミサンポあり：美しい小国、シンガポール
この旅行は2007年2月の話。コロナで海外旅行に行けない日々が続いているので、ブログに載せて...
シンガポールカリー
今夜は♪カリー♪時々無性に食べたくなるシンガポールカリー。大量のじゃがいも(^^;） ワタク...
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