上級コースのクラスの授業です、ブラウンシュガーとクルミを配合した生地をナマコ型に成形します。２つ並べてシンぺル型(かご)に入れて電子発酵器で発酵させます。シンぺル型(かご)
１０月２３日は、手作りパンのランチでした。エッグバンズとブラウンブレッド。焼きたてほか...
