#ユズジャム 新着一覧
ユズジャムを作った
庭のユズ(約4.3kg)を収穫した。まずは、ていねいに水洗い。そして、二分割。ユズは、種以外すべて使う。砂糖を入れ、30分ほど煮込む。この鍋に入るのは、半分の2kgほど。２回に分けて作ったので、4時間
ゆずマーマレードとゆずシロップ
ゆずマーマレードいっぱい作ったよー♪今年はゆずシロップも作ってみました。部屋中爽やかな香りに包まれてリラックスしながらいい時間を過ごせました...
恒例 柚子ジャム
道の駅で柚子が出てた！「柚子を丸ごと刻んで砂糖と混ぜるだけ」でおいしいジャムになるのを覚えてから、柚子はまだかと待ってました。笑冷凍室で...
ゆずマーマレードを作りました♪
うちで収獲した柚子を使ってジャムを作りました。手間をかけ時間をかけてお鍋でことこと煮詰...
カリフラワーと花ユズのマーマレード
昨日の天気予報で今日は最低気温一１℃、最高気温１０℃、波の高さが５０㎝だったから風も殆ど...
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