今日 2/1は春節です。旧暦の新年です。日本では立春前の寒さ厳しき折です。少し明るい気持ちを求めて、具沢山の綺麗な野菜料理を整えました。■会津のこづゆをオマージュ、隠元豆で春を待つ松平の殿様...
おはようございます。肌寒く感じる朝ですが、これが例年並みの四月の気温と聞くと、周囲の若...