#水茄子 新着一覧
私弁☆うなぎちらし弁当♪
10月7日(月)のお弁当うなぎちらしオクラ胡麻和えパリパリ塩水茄子酢飯には長期保存の実山椒佃煮をごはんの中にもうなぎ入ってます😚お昼楽しみ✨曇り空月曜日フ
夏を満喫２🌻
通勤途中にある蓮池は、今週に入って花弁が全て落ちてしまいました🪷ツクツクボウシも鳴いて...
水茄子
水茄子。「漬物が美味しいよ。」「漬物一択！」な声が多い野菜です。確かに、普通のナスよりは食感も良く美味しいかもしれません。...
皿数だけは多いけど…
それぞれの小鉢が3個、あとは中皿と大皿。皿数だけは多くなりましたが相変わらずのおかずばか...
ご近所さんのグラタン
いつもの一人暮らしのご近所さんから「グラタン作っちゃったのよ、お皿を持って来ていただけ...
根室の回るお寿司と焼き鳥
回転寿司『根室花まる』でレーンの上を行く北海道産アスパラの細巻き※ 芯は茹でたアスパラと...
水茄子（みずなす）と言えば、思い出すこと～。
昔、まだまだ、新婚さんだったころの今から３０年近く前の話。夫の転職で、水茄子の産地に引っ越しました。 水茄子（みずなす）は、手でさくと良いと、その産地の方に聞きました。...
皿数ばかり多くて…
水茄子や帆立の酒粕焼き生ハムのポテサラ巻き鯵の梅紫蘇和えそして、山東菜の煮物などちょこちょこと皿数ばかりが多くなりました...
三関 (みつせき) せり
「せり」と言えば、なんたって根っこが美味しい秋田「三関のせり」。その「せり」が主役の鍋です。そんな日の夕食です。泉州の水茄子...
水茄子の味噌田楽 ～柔らかジューシーさが果物のよう～
お茄子は先日から、ヘタ部分に棘がある大和丸茄子・肉厚な京都の鴨茄子なども、双方共に旨み...
夏の終わり♪
今朝は涼しい🍁Tシャツを用意していたのだけれど、それでは寒々しかったので長袖シャツにしました（オフィスでは袖をまくるんですけどね）。空も秋の空でした。今年の夏はできる...