#本もろこ 新着一覧
琵琶湖土産を主菜に据えた夕食
昨夜のニュースでみる、滋賀県長浜市は豪雪のなか。先週は雪のかけらも、なかったのに。。天然の変化を案じています。徳山鮓の帰りには、長浜の魚三で買物をするのが、私の習いです。琵琶湖の幸が豊か...
滋賀の恵みと晩酌セット
師走のこととて、走っております（苦笑）。パパパッと晩酌セット、銘々皿を並べて、遅くなら...
季節と地方を楽しむ晩酌
おはようございます。肌寒く感じる朝ですが、これが例年並みの四月の気温と聞くと、周囲の若...
お魚ごはん(晩酌)の献立・本もろこ、秋刀魚、酒盗
○琵琶湖の本もろこの焼きびたし○がごめ昆布で、松前漬け風に○函館の烏賊酒盗、クリームチーズ○秋刀魚のつみれ汁 (長葱、白菜)○糸こんの明太子バター○葡萄を模したアイスの実、ジン...
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