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おじや ~雑炊とよく似たイメージのおじや~
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#かつおだし
#追いがつお
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小さい頃は、体調不良になるとオカンが「おじや」を作ってくれた。おじやは雑炊とよく似たイメージだが、宮中のお公家さん言葉が関西一円に広まったようで、お鍋とかの〆ではないので一から作ったもの...
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