いただいたリンゴが まだあるので ドライアップル（リンゴグラッセ）を作りました。 用意するのは りんごと砂糖（りんごの重量の ５％くらい） ① り...
最近、焼き芋が流行っていますね。ねっと～り、甘～い、そんな焼き芋ばかりで、芋というより...
冬は天日干しの季節。陽当たりのいいベランダで天日干しを楽しんでいます。まずは、大根。テ...
先日のりんごグラッセが 乾きました。というか 欲が出て 砂糖衣をまとわせて仕上げてしま...
