#自家焙煎 新着一覧
焙煎日記
ガテマラ7:30で火力8風8 90gどこまで短い時間でいけるかの実験だが、色はいい具合だがシワが伸びきっていない写真で撮っておくとよくわかっていいですね9:30で火8風8 90gこちらはシワはしっかり
北見珈琲ブルース
昨日はカーティスクリークでライブ。いいお店だなぁ。同じ豆の焙煎具合の違うのを飲ませても...
江藤良人「EVERYTHING I LOVE」、安曇野市のベルウッドコーヒーラボ（BELL WOOD COFFEE LAB）で珈琲タイム。
先日、初めて安曇野市のBELL WOOD COFFEE LAB（ベルウッドコーヒーラボ）に寄りました。自家...
焙煎日記
ゲイシャ80g15分火力7風力6グラムを増やしたから時間を増やしたが思ったより焙煎が進んでしま...
浦河町 「blue SW coffee +」
2023年04月10日 追記OPENから三年目に入った 「blue SW coffee +」さんすっかり私のお気に入...
円山の四季に溶け合う珈琲店～「円山坂下 宮越屋珈琲 本店」～
円山の街に溶け込んだ「円山坂下 宮越屋珈琲本店」。北海道を中心に直営・業務委託をあわせて...
焙煎日記
ゲイシャジャスミン3割近く欠品豆だと思う上が火力6の13分風力1の50g下が火力6の15分風力1の60g
焙煎日記 8回目
もう一度基本に戻って50g火力8風力17分
焙煎日記6回目が写真なくて7回目
7回目50g火力4風力1時間10分ついに失敗1ハゼの途中で止まっていたダメ元でもう50g足して100g...
焙煎日記 5回目
50g火力8風力17:30気温7ハイローストぐらいかな
焙煎日記 4回目
50g11分 火力8と7の比較 風力1素人には違いがわからない