#自家製ハム 新着一覧
鶏ハムの作り方 ≪ 完全版 ≫
皮を 取った鶏ムネ肉に、塩と ブラックペパーを すり込む。保存袋に入れて冷蔵庫で 2日間 寝かせる。お好みで、セロリなど、香りの良い野菜を 入れても美味しいです♪
鶏ハムの仕込み
おっっっ !! 今日は ムネ肉が安いじゃない♪そんな時は、やっぱり これ！セロリも安かっ...
彩塩を 使った Menu 1 春キャベツと自家製ハム＆アンチョビの パスタ
日本精塩株式会社さん＆レシピブログさんより いただいた、新しい クッキングソルト彩...
3月27日 自家製ハムと野菜の パスタ
27日の土曜日は、また おやぢが パスタを 作ってくれた。青梗菜、玉葱、セロリ、カラーピ...
2度目の ハム作り ボイルハム完成！
14日に塩漬けして楽しみにしていた豚肉、塩漬けの様子は こちら ⇒ 今回は時間が無く、...
3度目の鶏ハム完成
先週と組み合わせは違うものの、今週も我が家は、おやぢ＆ Julianの悪がき組が自転車の...
再再チャレンジ鶏ハム
大好きな、ichliebees(イヒリーベス)さんブログ、おいしい ご飯と チーズと ワイン♪で...
2度目の ハム作り ～ 塩漬け編 ～
13日は、TDL組・森林公園組、2つの お弁当を 作るのに 5時半起き。その日の夜から熱 を...
初の自家製ハム完成！
28日に塩漬けした豚肉・・・1週間 経った v(*^o^*)v ので、サッと水で洗って ゆでるこ...
初挑戦 自家製ハム作り 塩漬け編
今日 買物に行ったら、那須高原豚の煮豚用が、ｇ88円で売っていた！「これは買いでしょ～...
リペンジ鶏ハム
大好きな、ichliebees(イヒリーベス)さん ブログ、おいしいご飯と チーズと ワイン♪で...