#茶懐石 新着一覧
スマホを忘れて・・・
きのうはオフ日だったので、月に一度のご褒美でもある「ご自愛ひとり慰労会」を三ツ星懐石店でやってきた。京都から帰福して『花の坊』時代から30年来、通っている店なので親方・女将とも馴染みになり...
茶人として憩ふ
きのうは月に一度の自分への仕事のご褒美として三ツ星懐石店で味と技ともてなしを愉しんできた。親方と女将の笑顔に迎えられ、いつもの定席でひとり心ゆくまで茶懐石のひと時に浸り、何かと緊...
早春の茶懐石
「私的五連休」中日の昨日。前々から予約していた贔屓の懐石店で早春の「極みコース」を賞味...
初釜にこぎつけた
後座の床花 若松 蝋梅 昭和侘助花入 竹一重切「福寿」橋本紹尚在判12月21日に...
Report: 和華の会主催 飛鳥きもの歩きvol.3
〈お茶事体験〉~軽懐石と濃茶、薄茶席~お床には氷柱、夏の終わりの草花たち、お料理は焼き鮎寿司や芋茎の和え物など、涼しげな水音を楽しむお点前や季節のお菓子に添えられた青モミジ...
那覇の外れに素晴らしい茶懐石のお店ができたのだ❗・・・日本料理行雲(首里大名)
nobutaは平成16年から食べ歩きを趣味としていますが、今まで沖縄でオフ会に参加することはありませんでした。今回、初のオフ会参加という事で思い出深い出来事になります...
【#初志貫徹】秋吉雄一朗・三鈴ご夫妻が知事にご報告。パリに茶懐石の店を出すことが決まり8/25に渡仏する。 #初志貫徹 #秋吉雄一朗 #茶懐石 #パリ
【#初志貫徹】秋吉雄一朗・三鈴ご夫妻が知事にご報告。パリに茶懐石の店を出すことが決まり8/...