酒種米粉フランスパンと抹茶餡ロールのレッスン

宝塚で米粉パン教室をされてるえりなさんとFさん、北区からWさんの3人のレッスンでした。玄関口で開口一番に、ゆるいグルテンフリーをためして体調不良が無くなったというWさん。ほんとに嬉しいです！6...

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2021年10月26日

酒種米粉フランスパンとあんぱんのレッスン

酒種米粉パン2種レッスンでした。フランスパンとあんぱん。今日はおふたりでゆったりレッスン...

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2021年10月25日

酒種米粉パン4種レッスン

重ね煮の加藤先生と米粉のお菓子販売のまち子ちゃん、遠方からMさん。今日のレッスンはコロナ...

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2021年10月21日

酒種米粉パン4種レッスン

遠方からお越しいただきありがとうございました🙇‍♀️4種レッスンお疲れ様でした〜

2人

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2021年10月12日

酒種米粉チョコベーグル、フォカッチャ、フーガス

オレンジピールとチョコチップ入りの米粉ベーグル枝豆とチェダーチーズとドライトマトの米粉...

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2021年9月22日

酒種米粉フォカッチャ

酒種米粉フォカッチャふわふわに出来ました〜明日のレッスンのご試食用です。

4人

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2021年9月20日

酒種米粉プレッツェル

米粉パンはオオバコ＝サイリウムで水分吸収して固めているのでグルテン膜で包まれていない。...

5人

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2021年9月18日

酒種米粉パン4種レッスン

あんぱん、ベーコンエピ、フーガス、食パン。4種レッスンお疲れ様でした〜

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2021年9月13日

酒種米粉のフランスパンとあんぱんのレッスン

フランスパンに玄米パウダー入れるとちょっと良くなりました。あんぱんも美味しいと喜んでい...

2人

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2021年9月10日

酒種米粉パン4種レッスン

4種レッスンが続くと結構ハードだった〜💦米粉パンは特に手で混ぜて作るので600gの米粉量を混...

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2021年8月31日

酒種米粉ミルクハース

酒種米粉ミルクハースを作りました。小麦パンと同じ配合にすると味が薄くなる。米粉パンには...

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2021年8月22日