酒種米粉ミルクハース

酒種米粉ミルクハースを作りました。

小麦パンと同じ配合にすると味が薄くなる。

米粉パンにはもう少し甘味も塩味もプラスしないとダメなのかな。

形は少しづつ小麦パンに似せることは出来てきたので今度は味をどう加えるかを試作中。