#酒種 新着一覧
プレミアム食パンとハード食パン、苺酵母シフォンのレッスン始まりました！
苺が入ると華やかですね〜試作の時には山芋だったんですが、今はスーパーでも見かけなくなっていますのではんぺんで代用します。山芋での作り方もお伝えします。昆布と鰹でとった出汁はゆるめのあんか...
酒種の和栗モンブランデニッシュとレーズン酵母のブラックバトン
ふわふわパンケーキは卵1個で15cmぐらいのが2枚出来ます。和栗モンブランデニッシュはパリパ...
酵母シュトレン2種レッスン
酒種ショコラシュトレンレーズン酵母モカシュトレンランチパンはアボカドとパプリカ、チーズ...
酒種のかぼちゃあんぱんとレーズン酵母のパンプキンブレッドのレッスンが終わりました
かわいい💕パンプキンシートの折り込みがとても綺麗です❣️今月の酵母パンとお料理とお菓子の...
酒種のチョコマーブルブレッドとレーズン酵母のプレッツェル
チョコフラワーシートでの折り込みパン、チョコマーブルブレッド。プレッツェルはお店で買っ...
レーズン酵母と酒種のパン2種レッスン
今日も美味しく出来ました❣️かぼちゃあんぱんの紐がけ、結構大変ですね😅お家ではハサミでカ...
リクエストレッスンで酒種のキャラメルチョコブレッドとミルクパン
林檎バージョンです。バナナも合うけど林檎もあいますよ♪今日はお子様連れレッスンでした。コ...
酒種酵母で夏の研究会が終わりました〜
4日連続のパン研究会が終わりました。9種類の爆焼き頑張りました❣️ご参加いただきありがとう...
酒種酵母で夏のパン研究会3日目
今日は手順がわかってきたこともあるかもですが昨日より1時間早く終わりました。9種類のパン...
酒種パン9種類のレッスン2日目
今日もお疲れ様でした〜
酒種で夏のパン研究会の初日でした
オーブンつけっぱなしは暑いですね🥵フォカッチャの成形増やして合計10種類のパンをやきあげ...