こんにちは今回は『麺屋 信成』さんの「黒醤油」です♪文化庁認定「100年フード」に令和5年度認定された「郡山ブラック」♪信成さんでは「黒醤油」という名で提供されています♪と言う事で とりあえず ...
徳島県牟岐町の沖合に浮かぶ牟岐町の郷土料理である「島そうめん」は、文化庁により100年フー...
購読している新聞で、数日前に文化庁の「１００年フード」に本県から４件選ばれたとの記事を...
芸西村の『白玉糖』が文化庁の100年フード伝統部門に認定されました。 白玉糖とは、サトウキ...
