道無き道を、もっと自由に。

ヒーロー大好き。映画、読書の感想や日々のあれこれなどなど。ヒーローショーのリポートも時々。猫2匹います。

ミートソースを仕込む。

2020-04-06 20:47:00 | 日常
今日の夕方頃かな、宮城県知事が新型コロナの感染者が増える事を見越して、ベッドの数増やしたり、人工呼吸器とかの設備を準備してる的な事言ってて、その数が充分あるよって言ってて、

感染しないよう注意したりしてても感染したらどうしようって思っていたのが不安和らぎましたよ。

村井知事は元陸上自衛官ですので、なんかこういう有事の際、とっても頼りになるなと私は思っています。テキパキしとるのよ。言葉もはっきりわかりやすく言ってくれるしね。




しっかりした方で良かった…。
上がパシッとしとると、下は安心なのよ。





さて。
今日はお休みなのでミートソース仕込みました。

材料は
玉ねぎ、セロリ、豚ひき肉、カットトマト缶、顆粒コンソメ、塩、胡椒少々。

そして


オイスターソース。

隠し味で1番最後にチラッと入れます。
大さじ2分の1くらいかなー。いつも適当に入れてるからな。





これ入れるとコクが出て、冷めても美味しいんですよー。

お昼は梅酒飲みながらパスタ食べました。
美味かった。






なんかパスタって早ゆでのやつはあんまり美味しく感じない。
気分の問題なんだろうけど、7分とかかかる方が待たされるから余計に待ち遠しくなって美味しく感じるのかね?


そして止まってたガオレンジャーをまた観始めました。

その話は次でー。


今日も読んでくれてありがとうございます😊