運動後筋肉疲労早期回復飯 9/10

長～く歩いたあとの回復飯♪
まだ午後２時なのに
山田商店の肝(きも)は
すでに売り切れ・・・♪
すべてに鮮度のいい焼き鳥屋さんは
肝(きも)から売れることを
肝(きも)に銘じておこう。♪

たんぱく質は
山田商店の焼き鳥。♪
ゆで玉子。♪

ミネラル&ビタミンは
ゴーヤーをナムルにして
焼き鳥の下に敷きました。♪
「完にして 璧々かな 晩御飯」

ゴーヤーナムルの作り方
種だけを取り除き
ワタは残します。

電子レンジで1分間チンをして
ビニール袋に入れ
酢、塩、一味唐辛子、ゴマ油を適量入れ
出来るだけ空気を抜いて
ビニール袋の口を結んで
置くこと約5分
ゴーヤーナムルの完成です。♪


糖質は
厚切りポテトチップス。♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

実家産野菜週間 9/9

黄ピーマンと万願寺唐辛子のビーフン炒め
ミョウガの茎の甘酢漬けをのっけて

具材は実家産です。♪
下準備をしたら一気に炒めます。

最後に甘酢漬けの甘酢を50mlほど入れる。
ここがポイントです。♪
サッサと炒めます。

黄ピーマンと万願寺唐辛子のシャキシャキ感
ミョウガの茎のザクザク感
ビーフンのモッチリ感
星三つ★★★です♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

実家産野菜週間 9/8

ポーチドエッグカレー
「秋の夜長 光り輝く オクラ星」を添えて

星三つ★★★です♪

なぜ料理の投稿なのに
カテゴリーは東洋医学なのか？

陰陽五行説は
太陽系惑星である地球上の
季節折々をとても大切にして
論じているのが特徴です

そうなんです
「旬を食す」
なんです

旬の食材がどれだけ身体を守ってくれるか
それを伝えたくて
時々
料理に触れているのです

「旬を食す」
好きな言葉です♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

実家産野菜週間 9/7

ゴーヤーオムレツカレー

ゴーヤーと豆腐を炒めて
玉子で絡める
ゴーヤーチャンプルーもいいけど・・・

これは美味い!!最高!!
星三つ★★★です♪

豆腐も一緒に炒めて
ゴーヤーチャンプルーオムレツカレー
いいかもしれない♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

実家産野菜週間 9/6

続 万願寺唐辛子カレー

2日間連続で食べても飽きない
万願寺唐辛子の量を昨日より増やした

玉子と万願寺唐辛子を
カレーライスに絡めて食べると
この上ない
星三つ★★★です♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

脊柱管狭窄症 症例Ⅲ 9/4来院

50歳代、女性、会社員、
趣味：ゴルフ、登山、
既往歴：右棘上筋部分断裂(術後予後良好)、
右膝関節捻挫、右足根関節捻挫。

一昨日来院したばかりだが
ゴルフの大会前とのことで
早朝に予約を受け付けました。

親指のツボ：魚際、
手首のツボ：太淵、
頚部のツボ：天柱、
肩関節のツボ：巨骨、
肩甲骨内側のツボ：膏肓、
腰部のツボ：腎兪、気海兪、大腸兪、
　　　　　　関元兪、白環兪、腰眼、
臀部・下肢のツボ：環躍、跳躍、環躍、
膕(ひかがみ・膝の裏)のツボ：委中、
膝関節のツボ：曲泉、
足関節のツボ：丘墟
を中心にマッサージ・ストレッチで
治療点(ツボ)を探る。

手首のツボ：太淵、
頚部のツボ：天柱、
腰のツボ：命門、腰陽関、十七椎下、
膕のツボ：委中
膝関節のツボ：曲泉
足関節のツボ：丘墟を整復し、
痛み・痺れの箇所を確認しながら、
肩関節、腰背部、股関節、膝関節、足関節の
ストレッチをし、施術を終えました。

マッサージ・ストレッチの際に、
問診をしながら、
その日の身体の具合を診て、
施術方針を決めていきます。

今日は、太淵、天柱、巨骨、
　　　　委中、曲泉、丘墟
に重点を置いて施術に当たりました。

公益社団法人 大阪府鍼灸師会
スポーツ鍼灸プロジェクトチーム 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

実家産野菜週間 9/5

万願寺唐辛子カレー

万願寺唐辛子のシャキシャキ感
玉子のトロット感
カレーライスのマッタリ感
らっきょう甘酢漬けのパリポリ感

何を一つとってもたまりません
星三つ★★★です♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

実家産野菜週間 9/4

今週月曜日に実家から野菜が届きました。♪
まずは、お供えをしました。

まずは、・・・♪
ゴーヤーは種だけを取り除きます。
ワタも一緒に食べると苦味倍増です。
苦瓜だから苦味を楽しみました。
苦味が苦手な方は取り除きましょう。

実家産ゴーヤー・ビーフン炒め
甘酢をほんの少し入れると
美味しさが広がります。
是非ともお試しを・・・♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

脊柱管狭窄症 症例Ⅲ 9/2来院

50歳代、女性、会社員、
趣味：ゴルフ、登山、
既往歴：右棘上筋部分断裂(術後予後良好)、
右膝関節捻挫、右足根関節捻挫。

頚部のツボ：天柱、
肩関節のツボ：巨骨、
背部のツボ：肩井、
肩甲骨内側のツボ：膏肓、
腰部のツボ：腎兪、気海兪、大腸兪、
　　　　　　関元兪、白環兪、腰眼、
臀部・下肢のツボ：環躍、跳躍、環躍、
膕(ひかがみ・膝の裏)のツボ：委中、
膝関節のツボ：曲泉、
足関節のツボ：丘墟を中心に
マッサージ・ストレッチで
治療点(ツボ)を探る。

腰のツボ：命門、腰陽関、十七椎下、
膝関節および足関節を整復し、
痛み・痺れの箇所を確認しながら、
肩関節、腰背部、
股関節、膝関節、足関節の
ストレッチをし、施術を終えました。

マッサージ・ストレッチの際に、
問診をしながら、
その日の身体の具合を診て、
施術方針を決めていきます。
今日は、天柱、肩井、命門、腰陽関、
　　　　十七椎下、丘墟に
重点を置いて施術に当たりました。

公益社団法人 大阪府鍼灸師会
スポーツ鍼灸プロジェクトチーム 若杉昌司
東洋医学ランキングへ

頸椎椎間板ヘルニア 症例Ⅰ 9/1来院

40歳代、男性、会社員、趣味：自転車。
4年前、
左親指と左人差し指の指先の痺れで来院。
頸椎椎間板ヘルニアはすっかり治っていた。

3年前の交通事故以来、
ギックリ腰から腰椎椎間板ヘルニアになる。
膝の痛み、脹脛の外側の痺れも消退し、
現在、患部(L₅、S₁)周辺の痛みのみにまで
回復している。
やはり痛みの中央化が
回復の目安・鍵になっている。

頸椎のツボ：瘂門、大椎、
胸椎のツボ：身柱、神道、霊台、至陽、
　　　　　　筋縮、中枢、脊柱、
腰椎のツボ：懸枢、命門、腰陽関、
　　　　　　十七椎下、腰兪を整復し、
痛みの箇所を確認しながら、
首のツボ：天柱、
背部のツボ：肩中兪、大杼、
腰部のツボ：白環兪、打眼に鍼を打つ。

整復の際に、
問診をしながら、
その日の身体の具合を診て、
施術方針を決めていきます。

今日は、天柱、白環兪、打眼に重点を置いて
施術に当たりました。

公益社団法人 大阪府鍼灸師会
スポーツ鍼灸プロジェクトチーム 若杉昌司
東洋医学ランキングへ