ノリに思うツボ

緑黄色野菜とほぼ同じ栄養成分で
特に含まれるビタミンＣは
熱によって分解されないという性質を持つ

冬場の山間部での生活に
緑黄色野菜の代用として
重宝されてきたであろう

「海苔巻きおにぎり」が美味しいのは
栄養バランスが良いからだろう

「海の野菜」といわれる所以である

　※調理例
　　　海苔の上の揚げ餅
　　　　南三陸産花こえびをのせて
　　　　白ごまをかけて

　※食材：海苔　　　　　
　　【所属】ウシケノリ科アマノリ属　　　　　　　
　　【成分】カロテン
　　　　　　　新陳代謝向上
　　　　　　　免疫力向上
　　　　　　　肺機能向上
　　　　　　カリウム
　　　　　　　運動後筋肉疲労早期回復
　　　　　　カルシウム・リン
　　　　　　　骨形成維持
　　　　　　鉄
　　　　　　　ヘモグロビン必須元素
　　　　　　ビタミンＣ
　　　　　　　抗酸化作用
　　　　　　　免疫力向上
　　　　　　　肝機能向上
　　　　　　　コラーゲン生成促進
　　　　　　　鉄の吸収促進　　
　　【五気】寒
　　【五味】甘・鹹(塩辛い)(脾胃腎)
　　【効能】散血消腫
　　　　　　　血流を良くする
　　　　　　　むくみを取り除く
　　　　　　清熱解毒
　　　　　　　火照りこもる熱を取り除く
　　　　　　　解毒する
　　　　　　利水清熱
　　　　　　　水分の通りを良くして
　　　　　　　火照りこもった熱を取り除く
　　　　　　行水消腫
　　　　　　　水分の通りを良くして
　　　　　　　むくみを取り除く
　　　　　　補養心気
　　　　　　　心気を養い補う
　　　　　　去湿化痰
　　　　　　　痰を取り除き、湿を取り去る
　　　　　　止咳化痰
　　　　　　　咳を止め、痰を取り除く
　※医食同源
　　海苔と同じ効能のツボ
　　　経穴：足三里(あしさんり)
　　【所属】足の陽明胃経
　　【取穴】犢鼻の下３寸、
　　　　　　脛骨外縁より約１横指
　　【筋肉】前脛骨筋
　　【効能】理脾胃(温中祛寒)
　　　　　　　脾胃を整える
　　　　　　調気血
　　　　　　　気・血の巡りを良くする
　　　　　　補虚弱
　　　　　　　虚弱を補う
　　　　　　
　　　経穴：陽陵泉(ようりょうせん)
　　【所属】足の少陽胆経・八会之一(筋会)
　　【取穴】腓骨頭前下方陥凹部
　　【筋肉】長腓骨筋
　　【効能】利肝胆
　　　　　　　肝胆の機能を向上する
　　　　　　強筋骨
　　　　　　　筋骨を丈夫にする　　　　
　　　　　　
公益社団法人 大阪府鍼灸師会
スポーツ鍼灸プロジェクトチーム 若杉昌司
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