おぶっこ 2015-02-18 | JOYの日記 信州の郷土料理らしいです。 ほうとうを信州では、おぶっこっていうんですね。 野菜がゴロゴロ入ってて、美味しいです。 体があったまりました。 ちなみに主人は、信州定番のお蕎麦。 これもはずせないですね。 おまけ やっぱりおやきも食べたい! ナス味噌大好き。