臭いぃぃぃ

本日２回目のアップです。


塩麹は・・・・ホンマにこれでちゃんと出来上がるんか不安になってきました。

まだ作ったとこやもんね。

これがもったりしてくるんよね。（心配やぁぁぁーーー）


今度排水溝の掃除がある。

長いホースを持った人が家に入ってきてお風呂、洗濯機、洗面所、台所の排水の流れるとこにホースを入れて

圧力のある水でキレイにしてくれる（多分）


お風呂、洗面所、台所の排水のとこは時々自分で掃除してる。

が

洗濯機のとこは排水溝の掃除の前にしか掃除しない。


なので１年に１度です。




おぇぇぇぇーーーーっっ


ってなるぐらいきちゃない。


水垢が黒くなってねばっとしてて


おえぇぇぇぇぇーーー



です。


結構キレイになりました。


でもなぜか臭う。

キレイにする前は全然臭くなかったのに掃除してから臭い。

そのうち落ち着くんかなぁ～




最近話題に上がらない株です。

デイトレイドなんて言いながら売りそびれて抱いてます。。。。

今売ると・・・５０００円ぐらい損するのでいつか上がると信じて抱いてます。

こうなるともう元金が無いので全く何もできません。

後５万円入金する？

ってめっちゃ思うけれど５万円で楽しもうと決めたのでやめときます。

もうよっぽどあかんと思ったら損しても売ってまた違う株で頑張ります。

その日その日で完結させないのが１番あかんらしいですが

完結しなくてすげぇプラスになった時もあるのでま、分からんよね。

まぁでも元金が少ないのでその日に完結させないとしんどいわね。

ぼちぼちやります。

塩麹

早速塩麹を作ろうと材料を買ってきた。





私が行ったスーパーにはこれと最初から塩の入った塩入り麹しか売ってなかった。

塩の入ってる方がもっと作るのは簡単でしょうが値段が簡単じゃなかったので塩の入ってない方を買った。

３００グラム入りで３５８円でした。



分量はこの米麹の袋に書いてあったレシピを見て作りました。

塩９０グラムと混ぜる。





塩は私は伯方の塩を使いました。


で、お水４５０ｍｌをくわえて混ぜたらできあがり






お水はスーパーで容器さえ買えばタダで入れれる水を使いました。

塩は家にあったし、容器は１００均で買いましたが大変お安くできたんじゃないでしょうか？




ま、




これで完成ではもちろんないんですが・・・・




これで２、３日に１回混ぜて１週間～１０日ぐらいで完成すると書いてあった。


暑い季節は毎日混ぜた方がええようにどっかのサイトに書いてあったので私は毎日１回混ぜてみようと思ってます。



発酵してガスが出るのでフタはゆるめに閉めてます。


出来上がったら密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。




早く食べてみたいなぁ～