手抜き仕込み

枝おれの柿が

色づいていたので

柿渋から

柿酢作りに変更。

１枝７７玉を洗浄

そのままミキサーに。

熟柿なら２週間後には

ジュースですが果たして。

ポリ瓶は８月仕込みの

柿渋です。