我が家で合同誕生日会と忘年会をすることになりました。
A1ちゃん、私、A3ちゃん、全員誕生日が近いので全員の誕生日会です
祝い合う三人
一見、女子会っぽいですが、もちろんパパもいまっす
今回は「ヘルシー居酒屋」をコンセプトにメニューを考えましたが
作りたいものが色々あってまとまらず。。。
白和え、生ハムピンチョス、ヒレカツ、ササミの大葉チーズフライ
きのこのソテー、タラとあさりのアクアパッツァ風、生春巻き
白菜と豚肉の小鍋、水菜大根玉ねぎきゅうりお揚げのじゃこサラダ
鳥のからあげ(厳密には竜田揚げ)、肉巻きおにぎり、天むす
日本酒好きのお友達用に、冷奴&香物&塩辛&たこわさも用意
温めようとレンジに入れて忘れていたトマト肉じゃが。
中盤、気づいて良かった
自分的には、超ちっちゃいひとくち天むすが一押し
だけど。。。。
実は作ろうと予定していたものが全部作りきれず消化不良
チャプチェ、チヂミ、アボカドとマグロをどうこうしたヤツ
タコのカルパッチョ風、何かしらのグラタン
あっ、オイルサーディンのパン粉焼きも忘れた
だけど美味しい美味しいともりもり食べてくれて嬉しかった〜
食後は、お土産のケーキをいただきました
生クリーム苦手の私はニンマリでした
美味しかったよ〜どうもありがとう
また集まろうね
今度は何を作ろうかな〜