きゅうり

遂に買いました！

キュウリ味



私のブログにコメントを頂いている
ShagaNekoさんからすっごいキュウリフレーバー！！
と伺ってはいましたが、キュウリ味がどんなものか
いまいちよくわからないぞ？
と思って、とても気になっていたんですよ〜

このキュウリ味、売り場の棚で結構幅をきかせています。
中国の方に人気のあるお味なのかと思って
中国人のお友達にみんな好きなの？と聞いてみたら
「私は×。なんでこんな味を作るのか分からない」
と言っていました。

好みは人それぞれなようですね。。。

で、私が食べた感想としては。
たしかに思いっきりキュウリ味なんですが
そんなにイヤじゃないなぁと
どんだけキュウリの味がしたか、もう一回体験したい
もう一回体験したいの繰り返しでついつい食べてしまう。

キュウリ味をわかりやすく言うと、ピクルスっぽいんです。
ちょっと酸味があってスーッとして青い味です。

でもでもレモンティー味の方が美味しいな

スープ教室

今日は、中国人のお友達Rちゃんが遊びに来てくれました。

Rちゃん十八番のスープの作り方を教えてくれる
とのことで、なんと材料まで持って来てくれました

先日買って用意しておいた鍋もOKを頂き
さぁスープづくりの開始です！！！

まず小さいお鍋でピーナッツを煮て皮の苦味をとります。
少し煮立てたら、ザルでお湯を切ります。


骨付き豚肉をしっかりとよーーーーく水で洗います。
タコとナツメの乾物をさっと水で洗います。

全部をお鍋に入れます。

浮いている白いのはタコの骨で一番美味しいダシが
出る部分なので必ず入れましょうとのこと。

1時間半位煮ると少し蒸発するので水は多めに入れます。
このお鍋で、1.6Ｌ位入れました。

沸騰したら、弱火にして1時間〜2時間位煮込みます。
煮込んだら、灰汁と浮いている油を全部とります。
お塩で味の調節をします。

以上！


そして、Rちゃんが市場で買ってきてくれたパパイヤ〜
とっても美味しそう！

旦那様といただきますね！

スープが出来上がるまで、お茶でも〜と思って
クッキーの袋を開けて

9枚入のクッキーなんですが
2枚しか原型をとどめていないってどういうこと？？？？
昨日買ったのに！！！！
こんなに割れてるってお店の管理どうなってんのーーー！！
ひどいわ〜
これからはよーく触って中身の状態を確認して買わないとね。

ご飯も炊いて、出来上がったスープと一緒に
Rちゃんと二人で食べました

お肉や、タコの乾物は具として食べても良いそうですが
あまり食べずスープだけ飲むようです。

タコの乾物は日本人の好きな味だと思います。
香りもとっても良くて食欲をそそります
お肉をたくさん入れた割には油をしっかりと取り除いているので
さっぱりとした仕上がりです。

Rちゃんはタコの乾物の時は、骨付きでしか作らない
そうなんですが、
私はで作ってみたいなと思いました。
とも絶対合うはず

あと、スープじゃなくて、このタコダシに
お醤油を入れてお蕎麦のつゆとか雑炊にしたり
甘味を加えて大根や里芋の煮物なんかにしても美味しそう！

色々試してみよう

一天一素

昨晩は、旦那様がまぁまぁ早く帰って来たので
近所へ外食に行きました

取り敢えず、珠江新城の味千ラーメンの階へ行って
さぁどこのお店に入ろうかなぁ。
ぐーるぐーるまわって、メニューを見て。。。


お肉を使っていないヘルシーなお店に惹かれて入店！


入口の壁に番号がふられた写真付きのメニューパネルが
あるので、すぐ横のレジで注文してお金を払います。
レシートと立てるタイプの番号札をくれます。
好きな席へ座り、テーブルに番号札を立てて待ちます。
おねぇさんが運んできてくれます。
※メニューは全てあるとは限りません！
　私達は２メニューほど「没有」と言われました〜

お店はシンプルで緑の植物のオブジェ的なものがあったり
観葉植物やカラー(お花)が飾ってあったり
自然をイメージしているようでした


　　
席も囲われていて、居心地は悪くないです。

旦那様の板栗支竹　布瓜竹笙汤　清炒菜花　26元

お肉を使っていないので、ほんとヘルシーですね！
特に真ん中の厚揚げの煮物を美味しい美味しいと
満足そうに食べていました。

私の三丝炒粉　杂菌莲子汤　19元
元
ビーフンと言えばこの味という想像どおりのお味で
美味しかったです！

紫色のお芋のスープ(多分ですが)。
お汁粉みたいな感じです。
優しい自然の甘さでとっても美味しかった〜

計45元のところ
午後は、8.8折になるそうで41.88元でした〜
安い！！

お店は私一人でも入れる雰囲気なので
バランスの取れたちゃんとしたものが食べたくなったら
ここに来ようかなと思いました。

太古汇・大食代美食広场にもありますよ〜。

プーさん

今日はお友達のお家へ
プッチさんと一緒にお邪魔しました

プッチさんはワンちゃんのお友達がいません。
お散歩の時に、挨拶でクンクンするくらいで
お家にお邪魔して、ワンちゃん皆んなで遊ぶ！
みたいなことを今まで一度もしたことがありません。

プッチさんは、ドッグランでも皆んなとは遊ばず
一人で散策しているし、社交的ではないようです。

もしかしたら、自分を犬だと思っていない可能性もありますね〜

そんな訳で、今日、いい子に仲良く出来るか？
もの凄くもの凄〜く不安でした。

で、案の定、すっごく吠えて吠えて
威嚇しまくり。。

K子さんは、犬の世界では上下関係をはっきりさせる為に
このような行動をするのよ〜と言ってくれたけど、
私は、人様の大事なお子さんを噛んだりするんじゃないかって
もう内心バックバクでした。。。

K子さん、プーさん、本当にすみませんでした

でもこれに懲りず、徐々に慣れて仲良くなれたらと
心から願います

プーさんは、もうすっっっっっごく可愛くて
お利口さんでおとなしくって縫いぐるみのようでした
　　　
お目々がパッチリ大きくて超ラブリー

我が物顔でソファーに座り

いつものコレ↓

なんて図ぅ図ぅしいの！

プーさんの住むマンションはとっても素敵で
周りに広ーーーい公園がたくさんあって羨ましい！

一戸建てゾーンもあって、外交官の方なんかが
住まわれてたりするリッチな雰囲気でした。

す・て・き〜






広州タワーもしっかり見えます！


プーさんは、よく「ニコ」って笑ってくれます。
なんて可愛いの！！！

しかし二人は微妙な距離を保っていますね。。。

二人並んだ可愛い写真が撮れる日はくるのだろうか

途中、ノラちゃんなのか？謎なんですが
ワンちゃんがずっとずっとついてくる〜
可愛いけど、やっぱりちょっと怖いかな。


リバーサイドがまるでパリのようではありませんか？

河が綺麗とは言えないけど、街灯とか素敵です。

プッチさんが、吠えちぎって
プーさんを怯えさせてしまって本当にごめんね。
プーさん、また一緒に遊んでね！
K子さんありがとうございました！！！

プッチさん疲れたのでしょうか？
ただいま爆睡中です。。。

まったく、人の気も知らないで、はぁ

ほんと、次回からは頼みますよ。。。

荷物

お義父さんとお義母さんから、荷物を送ったと
連絡頂き、2/20日位に届く予定とのこと。

で、届かない。
まだ、届かない。
でも、ここは中国。
ちょっと日数がかかるのかも。
いや、もしかしたら行方不明に
気になる毎日。。。

別件で旦那様が不動産屋さんに連絡をした時に
荷物が届いていたことを私達に連絡するのを
忘れていたことが判明

マンションの管理事務所に
なんと10日間も保管されていました

でも悪いのは私。。。
今思い返してみると
2/17にピンポーンって誰か来たんですよね。
でも、知らない人だったし怖くて出られなかったんです
どうやら、あれが配達の人だったらしいです。

お義父さんお義母さんごめんなさい。
やっと届きました



カレー曜日、どん兵衛、UFO、あさげ
旦那様の好きな物ばかりなのですっごく喜びますね

仲良く一緒に頂きたいと思います

明日は

明日はAMに中国語のレッスンをして
お昼から、お友達のお家にお呼ばれします

トイプードルのプーさんに初対面します！
うれし〜
早くナデナデ＆ギューーとしたいわ〜
午前中の授業、上の空になりそう。。。。



プッチさんいい子にしてくださいよ〜！！！！

昨晩のご飯

金曜から、上海〜深圳へ出張に行っていた旦那様が
帰ってきます。

プッチさん、待ちきれないようで

扉の前を右往左往してました。


家で家族揃ってご飯が食べられる！
幸せですね


広州に来て、初ハンバーグを作りました。
いろんなキノコのバターソテー。
ブロッコリーは蒸して温野菜に。
白菜のお味噌汁、秋田小町と納豆。
青島ビール

あと、先日買った梨をむきましたよ〜。


鴨梨


特級香梨

食べ比べました。

特級香梨の方が味が濃くてはっきりしたお味なので
二人ともこちらが好みです。
値段もこちらの方がしたはず。
見事に、味に比例していますねぇ。

食べ比べさえしなければ、鴨梨でもです。

昨日のお散歩

お散歩中、プッチさんが動かない。

なんで？と振り返ると
　　　　


膠着状態。。。

ポメちゃんの飼い主さんは見当たらず
だから写真撮りまくり〜




ヨチヨチずっとついてくるポメちゃん。
可愛い〜


見つめ合っているねぇ。。。。







　　　

二人とも、うんともすんとも言わず。
不思議な空気感を漂わせていました。

しかし飼い主さんいずこ〜

甘いの？

私はお粥が大好き
味のない白粥でも、中華粥でもなんでも好きです！

Rちゃんに「甘いのも美味ですよ！」と言われ

甘いお粥？？？

甘いの？？

食事なの？デザート？
日本人の感覚だとよくわからないんだけど
お腹が空いた時、いつでも良いんでしょうね〜。

そして、缶詰もあるよと売り場へ促され。

缶詰？？

えっお粥の缶詰？

甘いお粥の？？？？

頭がハテナ？でいっぱい？？？

数ある中から、これが美味ですよ！と教えていただき
試しに買ってみることに。

はい、こちら〜

プッチさん邪魔ですよ。。。



蓋の部分に、折りたたみ式スプーンが内臓されているので
いつでもどこでも食べられますね。

缶のまま、温めることなく、このまま食べるそうです。
もちろんお好みで温めても良いそうです。

黒芝麻糊

スーパーで気になっていたもの。
※購入には至らず。。。

コレ↓↓↓

「黒芝麻糊」なる名前です。

大量に陳列してあるので需要があるんですね！

最初見かけた時は、ふわっとしか見てなかったので
中国独特のコーヒーみたいなものだと思ってました。
だって、パッケージの右下の写真
白いコーヒーカップに入っているから〜

よーく見たら、様子が違う。
文字を読んだら、黒ごまとわかり。。。

日本でも、牛乳や豆乳に黒ゴマやきな粉、青汁、蜂蜜など
色々入れて、美容ドリンクとして飲まれる方もいますよね。
きっとそんな感じのものなんでしょうねぇ。

この黒芝麻糊は髪の毛に良いとされているらしく
特に年配の方に好まれるそうです。

家の旦那様の髪の毛にも効くかなぁ
なら買ってみようかな