田舎暮らしで畑いじり

田舎に仮住まい。使っていない畑で野菜や果樹を育ててみようと思い日記代わりに記事をアップします。

ルバーブとアスパラガス

2023-05-20 20:57:00 | 畑日記
畑の土が乾かないので管理機で耕していないルバーブやアスパラガスの草取りをしました。

ルバーブは花が咲いてしまったので切りました。


赤い茎のルバーブには花が付きません。種が欲しいのは赤い方なのに...

今日の収穫はアスパラガスとルバーブです。


アスパラガスはベーコン巻きで...
ルバーブはジャムにしました。



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