コロナでカラオケもずっと行ってないし・・・
旅行は、もちろん行けない
外食も行こうと思えば行けるけど・・・なんだか気分がのらない
この餅は川渡餅（かわたりもち）
と言います。
ただのあんこ餅ですが、我が家地方の季節の風物詩
11月30日と12月1日しか販売されません。
「川中島の戦いの際に上杉謙信公が兵達に餅を配り、士気を高めた上、濃霧のなか川を渡り武田軍に勝利した・・・と言われております。その故事にちなみ越後高田では、無病息災を願い食す風習として川渡もちが伝えられていますが、諸説あります。」
昔は、給食でも出ましたが今は、出てないそうです。
昨日は、友達にいっぱいいただいた柿が柔らかくなってきたので
柿とホットケーキミックスで炊飯器ケーキを作りました。
炊飯器のスイッチ入れるだけです。
しっとり甘いです。
昨日、いただいたお菓子も食感が変わってておいしいです。
ぷりんちゃん、ふかふかベッドになったらすごくよく寝ます。
気持ちよさそうです。