沖縄旅行２日目 沖縄料理

このお店は、創作料理の店らしく・・
せっかくなので沖縄の料理を注文しました。
食べてから気がついて写真を撮り忘れたのもあります。
メニューを見てもわからない料理が多かったです。
まず、海ぶどう

プチプチ歯ざわりの海草でちょっと塩味でした。

ミミガー(豚の耳)コリコリしてて味付けもおいしかったです。

ジーマーミー豆腐。ピーナッツの豆腐・・とてもこくがあり、おいしいです。

ラフティ。角煮だけど・・全然油っぽくない。
食べてから写真を撮りました。

ナーベラー(ヘチマ)の味噌炒め。ヘチマは、初めて食べました。
ちょっとくせがあったけどおいしかった。
写真を撮るのも忘れて食べてしまったのですが・・あぐー(豚肉)の塩焼き・・・シンプルだけどおいしい～。
高菜の餃子・・・これもおいしかったです。


横だけど・・泡盛もいただきました。
泡盛ってすごく強いお酒だと思っていたけど・・・・のみやすかったです。



青い皮の鯛のお刺身。TVで良く見るけど・・ちょっと抵抗があったけど食べると鯛

パパイヤソースの杏仁豆腐
店長さんからのプレゼントでした。とてもおいしい杏仁豆腐でした。

沖縄に来て一番おいしい食事と楽しい時間でした。
結局、友達にごちそうになってしまいました。
ご馳走様でした。
帰る前にいろいろ店内見学


中庭・・縁側で飲んでる人もいました。


ここは、お客さんがいなかった。




敷地内に泡盛資料館　民族資料館がありました。ここも見学して

いい気分で歩く男二人・・
ここが坂道で石畳・・雨で滑るので危ないです。
ほろ酔い気分だし・・・
道に出たらすぐにタクシーがつかまりました。
沖縄は、すぐにつかまるそうです。
うちの方は、駅前に行くか電話で呼ばないとダメです。
今度は、新潟で会いましょう。
また・・・沖縄に行けたらいいんだけど・・・