茄子の麹漬け～三度目です。

今晩は～♪
プリオ君のお気に入りになった茄子の麹漬けを作りました。
麹は60度の湯300ccを入れてからタオルで包んで、プリンは炊飯器の上に置いときます。麹が覚めないように、発酵して甘い匂いがします。
鬼がらしですが、プリンは30グラム、一袋だけです。
もう作った方がいたらご免なさい～m(__)m