鳥なべ ＩＮ 福岡

お昼に引き続き、夜もおいちーもの！

今日は福岡本社にいる役員さんに鳥なべ屋さんに連れてってもらいましたー
「鶏なべ木とり」トリナベモクトリ（中央区平尾）ってお店。
会社からタクシーをとばして、数分。

工場がまわりにあるような。。。どこだここ？って思った大通りから1本奥に入ると、いきなり、お洒落なビルがドン。
鶏なべ屋とフレンチレストランとＢａｒが入ってる集合ビル。
ちょっとしたお洒落スポットになるのかな？

重い扉を開くと、雰囲気のいいお店が。。。
まずはお豆腐と冷やしトマトが運ばれてきた。
うんなかなかおいしい！
お豆腐は別に普通だけど、冷やしトマトは甘い上に、塩がさらに効いてて甘みが増してるように感じるよ！

そのあとに、北海道産地鶏ミンチ、北海道産地鶏スライス、八女産地鶏スライスと運ばれてきた。
鶏団子をお店の人が上手に作ってくれて、お鍋にドボン。
山車が黄金色できれいだにゃぁ～

ぐつぐつ煮立ってきたところで、ほかの鶏肉と白ねぎやキャベツなどのお野菜をポイポイ。
わぁお。旨そう！！
南関あげっていう油揚げを入れて。。。味をたくさんしみこませ。。
いっただっきまーす

おっいちー
旨い。だしが、だしがおいしいのだ。
うーん。鶏団子も味がしみてておいしーよ。
福岡って、おいしーものが多かったのね。。知らなかったよ。。

途中で絹豆腐と水菜が投入され。。これまたおいしくって。。
大満足！！
って思ってたら。。。最後にそのだしを使って、卵丼の登場！
だしの中に、卵をのの字でたらしていき。。。
最後にホカホカごはんにかけたら出来上がり！！

ぴょん的には。。味がちょっと薄いかな？って気がしたけど。。。
でも、おしかったよ！！

もぅ、鶏尽くしで、満腹でしたー。

最後に、同じビル内にある「ＢＡＲ　Ｒｉｒａ 」に行って、ノンアルコールのカクテル、その名も「シンデレラ」（パイナップルとオレンジをミックスしたような味）を１杯飲んで帰りました。

おつまみで出されたケッパーがおいしかったよ。
小さくなかったの。。乾燥じゃないってことなのかな？？

帰りはホテルの近くまでタクシーで送ってもらい・・
おいしいものづくしの夜だったよ！

役員さんは・・すべてポケットマネーだったんだと思う。。
あぁ。。これから２週間、一生懸命働かなくちゃだね。

てか。。。出張１日目から。。仕事の話はまったく触れず、食べ物の話ばっかり書いてるぴょんってば・・・

これで体重がドッカリ増えて帰ったら。。。
ショックできかすぎる。。。

それにしても、会社が近いって便利だよねぇ。。
９時４５分頃出れば間に合うんだよ？すごくない？？

今日も十分に夜更かししてから、起きても間に合うんだよねぇ。
こんな生活に慣れちゃったら。。
東京戻ってからが恐ろしいよ。
２時間の睡眠差は。。。大きすぎる。
ううううう。規則正しい生活に入ろーっと。。。

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鯛茶漬け ＩＮ 福岡

今日のランチは「鯛茶漬け」
こっちに来る前、東京の上司に「旨い鯛茶漬け屋があるから絶対に行って来い」って言われてたんだ。

で、こっちの支社の子にお願いして、連れてってもらったの。
お店は会社からちょっと歩いたとこにある『割烹　よし田』（中央区天神）というところだった。

見た目まんまの割烹料理屋さん。
ガラガラっと奥に入っていくと、案外店内は広い。。
席についたらおばちゃんがメニューも出さずに「何になさいますー？」って
すかさず「鯛茶漬け！」って答えたけどね。。
お店に来るほとんどの人がこの鯛茶茶漬けを目的にやってくるらしい。

ほぼ待つことなく、ご飯がおひつに入れられて登場。
その後。おしんこと・・特製しょうゆダレに漬け込まれた鯛のお刺身。。の上にのりとワサビがどん！

おばちゃんいわく。。。よーくかきまぜてね。。って。
ぴょんは、ワサビが苦手なので、そのままワサビを取り除き、まぜまぜ。
本当は、ちょぴっとでも入れるとおいしいらしいんだけどね
でも、苦手だからさぁ。。

で、まずはそのままパク・・・
おいちー！！なんておいちーのかしら！！

次はそのままご飯に乗せて。。。パクパク・・・
やばい。。このまま茶漬けにたどりつく前にすべて食べ切ってしまいそうなくらいの旨さだよ！！

でも、そこをグッと我慢して。。。茶を注いで食べてみる。。
やっと。。鯛茶漬けまでたどり着いた！！

　　　　　　　

なんて表現したらいいんでしょう！！
この美味を！！
あぁ。ぜひ。ぜひ福岡にきたら食べに来てみてください！！
まーじーでおいしいから！
普通にごはんに乗せて食べても激ウマなのに、そこにお茶が加わったときの口の中で流れるハーモニー！
まるで、味の国立交響楽団やぁ～！！って感じ？？

久々に正統派（？）の和食にありつけました。。
いやぁ、おいしかったなぁ～。
また食べたい！もっと食べたい！！
こんなおいしいものが昼からぴょんのお口に入るとは・・
出張も捨てたもんじゃないなり

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