キクイモ

友人からキクイモを頂きました

スライスして炒めてみました
ちょっと変わった味の柔らかいポテトチップスでした
試しにストーブで焼き芋にしてみましたが皮と身がくっついてて食べづらかったです
クックパッドで見たらキンピラや、やはりキクイモチップスが合うとのこと
次回はその２種を作ってみます