カタクリ食す

今年は我が家の庭に9個も花が咲きました
葉が1枚取れていたので

食べて見ようと思います
北海道に住んでいた友人は自宅の裏山に群生していたカタクリを
普通に摘んで食べていたそうです

茹でて

食べました
苦くなく歯ごたえがあってちょっとぬるっとして
それはそれは美味しいカタクリでした