最近知り得た裏技を・・・。
私も数年前から無洗米を使ってますが
以下の炊き方でより一層美味しくなりました。
① お釜に米と水を入れたら 10~15回かき混ぜる。
(お米全体にまんべんなく水が行き渡り、炊きむらがなくなる)
② 30分~1時間置いておく。(理由は忘れました)
③スイッチオン
④炊き上がったら、かき混ぜ 3分以上蒸らす。
たったこれだけのことで
ふっくら度が増したような気がします。
良かったら試してみてください。
ところで今日はめっちゃ天気良かったですね。
家族で親水公園に春の草木を見に行きました。
皆さんはお花見しましたか?