ラーメンが好きなんですよ!えぇ!

らーめん太郎山の「旨焦がししょうゆらーめん」(小清水町)

ウ~ン、いや、まいったね……

ラーメンを一杯ひっかけたところなのですが、せっかく小清水まで来たのでハシゴしてみることにしました。2軒目に選んだのは、道の駅はなやか(葉菜野花)小清水に隣接するらーめん太郎山というお店です。

土曜の11時30分頃入店すると、先客は3人です。最初に入口で注文と会計を済ませるというシステムでした。

どうせならこのお店ならではのラーメンを食べてみたい、と思っていたので旨焦がししょうゆらーめん(1,050円)っちゅうものを注文してみました。

カウンターに座りジャスト10分でラーメンの登場です。スープの表面には黒い焦がし脂が浮かび、具材は砕いたチャーシューメンマモヤシといった感じです。丼ぶりのフチにはニンニクのすりおろし(これはチューブのものっぽい)が添えられています。

スープ自体は清湯系で非常にあっさりとしていますが、焦がし脂だけでなく玉ネギとニンニクのチップがコクと香ばしさを一層引き立たせています。

中細の縮れ麺は旭川の須藤製麺工場のものという情報もあります。コシは適度にあり美味しく頂きました。穴あきレンゲでチャーシューをすくうと、硬めで噛みしめ系です。これが意外にもたっぷり入っていました。だんだんと唐辛子の辛みもスープに染み出してきて、じんわり汗がにじんできました。

ラーメンのハシゴだったのですがスルスルっと難なく完食です。なのでボリューム的にはそれほどではなかったのかもしれません。じゃもう一軒いっちゃうー、なんつってさ。

とはいえ、個性的でパンチがあるラーメンで私は満足しました。地獄の〇丁目ラーメンやあんかけラーメンなど変わり種もあるのですが、それ以上に気になるのがラーメンと同じくらいプッシュされているソフトクリームでした。後からネットではこのソフトクリームの口コミが一番多いことに気づいて、これには驚き・そして激しく後悔。

いや、まいったね……

 

 

住所 北海道斜里郡小清水町浜小清水474

電話 0152ー64ー2481

定休日 水曜日


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コメント一覧

ramenyarou
だんちょうさん、コメントありがとうございます。
名前の通り旨くて焦げたスープのラーメンでした。
今度は人気のソフトクリームを食べてみたいです
necydalis_major
だんちょう

こんばんは!
美味しそうなラーメン😆😆

旨焦がしって名前が良いですね☺️
ramenyarou
こぶたナースさん、コメントありがとうございます。
この日は胃腸の調子がすこぶる良かったので、調子に乗って
食べ過ぎてしまいました。
確かに最初のお店と全く違う味だったから食べられたのかも
しれませんね。
穴あきレンゲ、とても気が利いていました。
こぶたナース
すごーい(#^.^#)ラーメンのはしご!
個性の違うお店だったからこその成せる業でしょうね
穴あきレンゲっちゅーのもいいな✨
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