どうも、僕です。なんだかなぁ。
旭川でラーメンを食べた後、もう一つ食べたいものがあったんです。それがみよしのの餃子です。みよしのは札幌を中心に展開する餃子のチェーン店で、餃子の王将などが上陸するはるか前から札幌っ子のソウルフードとして親しまれているらしいです。そこで私の初体験はみよしの旭川永山店です。
旭川パワーズというショッピングセンターの一角にあるお店は、まだ新しく清潔感たっぷりです。平日の13時30分頃訪ねると先客は5名ほどです。スタッフさんは若い女性の方の4人体制でした。
お店の前にある看板を見て、注文するメニューは決めていました。セルフサービスの水を注いでカウンター席に着きました。タッチパネルでみよしのセット(750円)の発注です。
調味料に醤油、酢、ニンニク、ラー油、胡椒です。私は胡椒以外全部使います。皆さんは醤油と酢にラー油派でしょうか。
10分強でみよしのセットの登場です。みよしのセットとは、餃子6個にカレーライスとキャベツの新漬の組み合わせです。みよしののもう一つの看板メニュー、それがカレーなんです。みよしのフリークによれば、餃子とカレーのマリアージュが最高なのだそうです。
焼き立ての餃子はこんがりとした焼き目が香ばしく、餡もジューシーでニラの風味が美味しいです。実は以前、スーパーでチルドのみよしの餃子を買って自分で焼いて食べた事があるのですが、それに比べると格段の旨さです。やっぱプロの技は違うなぁ。
カレーは辛口でオーダーしましたが、程よいスパイシーさ加減で万人受けする味です。鶏ひき肉と細かく刻まれた野菜がルーに溶け込み、思ったより濃厚で懐かし系のカレーでした。
ここでみよしの通を気取って、餃子・オン・ザ・カレーです。ウ~ン、これは微妙でした。餃子とカレーはそれぞれで旨いので、わざわざドッキングする必要もないように思いました(あくまで私は、です)。美味しかったから、まぁそんなこと、どうでもいいんですけどね(右手を上下に振りながら言う)。
セルフで食器を後片付けをして、タッチパネルで精算して私のみよしの初体験は終幕です。安いのに想像していたより餃子もカレーも美味しくて、これはリピートありです。ぜひ皆さんも、お店で焼き立ての餃子を召し上がってみてください。真のみよしのフリークは、ススキノでしこたま飲んだ後に餃子カレーで〆るらしいです。猛者ですね。
いや、まいったね……。
住所 北海道旭川市永山11条4丁目
電話 0166ー40ー0001
定休日 無休?