寒いわね~。
涌別のだるま軒といえばカツ丼が名物で、もはや鉄板といっても過言ではありません。ただ、私はここのラーメンも旨いと思っているんですよね。一応ラーメンブログを名乗っている以上、こちらも食べておかねばなりませぬ!
平日の12時半頃にお店を訪ねると、先客が5人です。今日ばかりは看板のカツ丼ではなく、皆さんラーメンをお召しあがりです。ここ数日はしばれたからね~。
ラーメンを食べようと強く心に決めていたのですが、私の中でだるま軒といったらカツ丼、カツ丼といったらだるま軒なのです。この甘い誘惑には勝てません。ここはカツ丼+ミニラーメン(1,100円)で折衷という具合になったですよ。
いや、それにしても正油ラーメンやカレーライスが今時650円とはかなり安いですよね。ど~もです!感謝です!
10分待ったところで、カツ丼と正油ラーメンが運ばれてきました。年明けなのでおめでたいことに、紅白なます付きです。味噌汁ではなくお茶が出てきます。
正油ラーメンは確かにボリューム的にはミニサイズです。チャーシューとメンマにお麩、長ネギと懐かし系のトッピングでした。このとっても優しいスープのベースは鶏ガラなのでしょうか。長ネギの風味が一層際立ちました。
実は私、大将が大鍋に麺を投入しているのを目くじら立てて眺めていたんですぅ~。袋には確かに「天然温泉水麺」と書かれていたんですぅ~。これはきっと地元のアサヒ製麺の中細麵に違いないですよ!美味しさの謎が一つ解けたですよ!
ここのカツ丼の旨さの秘訣は、注文してからトンカツを揚げているから熱々なところです。それに少し甘じょっぱい味のタレが衣にジュワ~っとしゅんでいるのも私は好きなんですよね。
このカツ丼の味には間違いありません。おめでたいことに、何だか今日のトンカツはいつもより大きい気がする!そして厚い気もする!ラッキーハプニング!美味しいカツ丼にラーメンの組み合わせにお腹も心も満たされて、なんだか今年もいけそうな気がする~。
カツ丼がメインなのに、この記事を何食わぬ顔で「B級グルメ」ではなく「ラーメン」のカテゴリーに振り分けてしまいました。だってしょうがないじゃない。ラーメンのことが死ぬほど好きだから~!(チャン・ドンゴンか)
いや、まいったね……。
住所 北海道紋別郡湧別町上湧別屯田市街地244
電話 01586ー2ー3282
定休日 水曜日