おめでたい男とジャンボマッシュルーム

『一富士・二鷹・三ナスビ』
初夢で見ると縁起の良い物として有名。

でも常々私は、
（一富士・二鷹はアリかもしれないが、ナスビを夢に見る人は居ないだろう）
と思っていたのだが…。

居ました。
スミマセン…ウチの旦那でした。

いや～…。本当、文字通りおめでたい男とは
きっと『あなた』の事だよ…。

「昨日さぁ、俺、茄子の夢見ちゃったよ！
　すっごく大きいナスが畑に一杯成って、ワッシャッシャて取って
　味噌田楽にして貰って食べたら、すっげ～旨かった。
　で…ナス食べたい！」
「…時期になったらね…」と私。

それでも何だか、ワキワキしている旦那は一つの提案をしてきた。

『巨大マッシュルームを食べよう！』
…ナスとは、何の関係もないじゃん…。
ただの｛巨大繋がり｝か？

で、昨日…以前テレビで紹介された『ジャンボマッシュルーム』を購入。
天婦羅にすると美味しいよ！と書かれていたけれど、熱したオリーブオイルに
ガーリック・ブラックペッパー・鷹の爪で香りを出し、
ジャンボマッシュルームと豚肉をソテー。
味付けは先日購入した『塩麹』を使用。





ジャガイモじゃありません。マッシュルームです。


マッシュルームのステーキだな…こりゃ。

ジャンボマッシュルームは地元の長谷川農園と言う所で栽培しています。
歯応えがあって、ジューシーで中々美味。