カルボナーラ
ベーコンは、トンデンファーム
ワインにあわせました。 
シャトー・ド・アンジュールージュ
生産地 アンジュー地方
葡萄の品種 カベルネ・フラン １００%
酸味もタンニンもしっかりして、
甘い香りが少ないので北の方かなぁ・・・っ
ロワール地方の赤になれば、ブラインドテイスティングは、