今日の一品 助子だし煮

---

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料　　　助子（なまたらこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つき蒟蒻

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　したごしらい＞生　の鱈子酒と塩ふり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つきこんにゃくを、ゆで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　から煎りします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めんつゆに昆布だしでうすめて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みりんと酒を鍋にいれ火にかけ沸騰ぎわに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たらこ一口だいに切りつきこんにゃくとからめる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

---