2週間でいい感じの黒ニンニクが出来上がりました。
甘いんです。
今までで1番上手にできた気がします。
その時の気候が関係するのかもしれません。
あ、作っているのは私じゃなく夫です。
そこのところ宜しく。
ジュエリーオーダー関連はfacebookページで。 
ReeJewelry HPはこちら Ree Jewelry
2週間でいい感じの黒ニンニクが出来上がりました。
甘いんです。
今までで1番上手にできた気がします。
その時の気候が関係するのかもしれません。
あ、作っているのは私じゃなく夫です。
そこのところ宜しく。
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ＴＡＫＡさんが作って下さるのなら、変な添加物の心配も無いし安心ですね。
多才なパートナーを持たれてＲｅｅさんもラッキー(^_^)v
電気釜の保温で2週間、放っておくだけです。
ただ、醗酵する間ずっとすごく臭いので町中ではできないらしいです。