これはこれは...辛すぎる 宮崎辛麺

どうもこんにちは、令和無色です。

21時に「キタニタツヤを解放せよ」

があると本人のTweetがあったので、

さっそく風呂に入り夜更かしの準備を進めております。

では本題。

{本題}

スーパーに行ったとき、普段値段を見て選ぶインスタント麺ですが

偶然見つけてしまって思わず手に取ってしまいました。

それがこちら

「明星チャルメラ　宮崎辛麺」

本田翼さんが表紙になってますね。

辛ラーメンとかとんがらし麺とか今までカップ麺で激辛ラーメンに

挑戦してきましたが、今回は醤油ラーメンの激辛ということで

袋麺しかなかったので買いました。

実際に作ったラーメンがこちら。

٩( ᐛ )و「いただきま〜す」

ｽﾞﾙｽﾞﾙ...

_:(´ཀ`」 ∠):「ヴェェェェェェ」

思わずむせてしまいました。

味は紛れもなく辛いですね。どういう系統かというとおそらく唐辛子かな。

ただ水の分量を無視したせいか、辛さだけがやってきて

肝心の醤油ラーメンの味がしなかったです。

粉チーズで中和してなんとか完食はできました。

さぁどうしたらこの辛さを抑えて、濃厚な感じに仕上げるか。

辛さを抑えるには、ちょっと甘くするしかないので

玉ねぎのすり下ろしを加えました。

-_-「味見...前回と変わんない？

なんか甘くなって気がしないなぁ」

とりあえず牛乳でも入れて濃厚にしてみることに。

すると辛さがだいぶ軽減されました。

水を少なくして、代わりに牛乳を入れていたらもっと良かったかも。

ちょっと舌がヒリヒリするので、ダメおしのりんごのすり下ろしを投入。

というわけで、安心して食べられるレベルにした激辛がこちら

(￣▽￣)「上手にできましたぁぁ」

と言わんばかりに自分に拍手したい。

辛いけどまろやかなスープは完飲必死。

このラーメンから分かったことは、

醤油ラーメンと激辛の相性の悪さですかね。

ハッキリ申し上げるとあまりよろしくないかな？

お店で提供されているところがあれば、是非食べてみたいなぁ。

もし辛いのがお好きな方がいれば、購入してみてください。

では今回はこの辺で。