排水のメンテナンス。

厨房の排水の詰まりでメンテナンスにうかがいました。

グリストラップに油汚れがたまり排水管に逆流し排水管に塊ができてしまっていました。

長いチューブを排水管に入れ込みんだり、詰まりを良くする薬を入れたり。



何度も同じ作業を続けるうちにゴボゴボと塊が出てきました。



定期的な清掃と点検。

グリストラップの管理をすることで予防していけると思います。