昨日、餃子を作りました。
子供達に包んでもらったのですが色んな形がある…
小籠包？ニラ饅頭？八つ橋まであるわ…(^。^;)
大量だったのでホットプレートで焼きましたがあまり上手く焼けず…
２回目は結局フライパンで焼きました^^;
実は餃子、本当は金曜日に作る予定だったのですが…訳あって翌日作ることに。
訳と言うのは…ニラを奥の畑に採りに行く途中、またヤツに遭遇してしまい、
ヤツとは…長ーい、大大大……嫌いなヤツ(；´Д｀)
それでその日はニラを採りに行くことが出来ず、急遽予定変更してミートソースパスタに(・_・;)
翌日は息子にニラを採りに行ってもらい餃子を作れることになったのですが
ミートソースで使ってしまった為、挽き肉がたりない(￣∇￣;)
冷蔵庫の中にあった小間切れ豚肉を細かく刻んで挽き肉みたいにして追加しました^^;
そのせいか、いつもより肉汁が多い餃子が出来ました♪