ダブル酸味

「函館 志濃里」のブルーベリーヨーグルトチーズケーキを食べました。これは、京王百貨店の「大北海道展」であまりに美味しそうだったので購入したものです
物産展のスイーツとしては珍しく、グラム売りをしてました。冷蔵庫に入れておけば10日くらい日持ちがするというのが嬉しいですね。

さて、フォークを入れた感じは見た目とは違って柔らかく、フワフワ感すらあります。が、口の中ではちょっとモソモソ。あー、まさにベイクドチーズケーキだぁ。ヨーグルトの酸味とブルーベリーの酸味がダブルで来ますが、甘酸っぱくてちょうどいいです。コーヒーと良く合いそうです。




「函館 志濃里」カマンベールチーズケーキ