お初！鍋

この秋冬初めての鍋です！私の大好きなきりたんぽ鍋です
以前はきりたんぽだけスーパーで買ってきて、市販の鶏ガラスープを出汁にして作っており、それでもそこそこ美味しかったのですが、、、、頂き物の比内地鶏のスープできりたんぽ鍋を食べてしまってからは…もう鶏ガラスープには戻れません！最近気に入っていて今回も使用したのが東都生協で売っている斉藤昭一商店（さいとう）のきりたんぽと比内地鶏スープのセットです。

今回、きりたんぽ以外の具材は…鶏もも肉、鶏肉団子（鶏ひき肉＆おろししょうが＆葱みじん切り＆片栗粉少々）、舞茸、長ネギ、白菜です。ご存知の通り、きりたんぽは米でできているので、主食は無くても問題なーし！簡単で激ウマです。
翌日の雑炊も楽しみ楽しみ。
「さいとう」の商品は や斉藤昭一商店でも購入可能です。