豆ご飯 ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





昨日から断続的に降り続いている雨。
今朝はまるでシャワーのよう・・・・

道内の彼方此方で避難警告が出ています。



それと日照不足で畑の収穫にも影響が出てきたようです。

日本の食糧基地としての一面もある北海道ですから、大変な事になりませんように・・・・





そんな中、夫が車で送るというのに、歩いて児童会館に行くというちび。
長靴すれすれの長いカッパに傘で、元気一杯。




「（カッパを着た）ちびと君は今朝、ポニョポニョのテルテル坊主みたいで可愛かった～」

水溜まりを覗きこんで
「（雨粒で）スタンプ押している見たい」

にょろにょろ歩道に出てきたミミズに
「うゎ～～～～　　　おっきい～～。　あーちゃん帰りにも見てね」と騒いだり

少し空が明るくなってきて、カラスの声が聞こえてきて
「もう、雨止むんじゃない？　　カラスのお陰だね～～」



楽しい朝の散歩。
思いがけないちびからのプレゼントです。







さて、トップの写真。
目黒ウスイ豌豆・・という種類のエンドウ豆です。


実は先日、久し振りに夫の仲間のおじさん達の集いに参加。
壮年期に仕事を通して知り合い、今や殆どの人はリタイアして悠々自適の毎日。


夫以外は所謂大手にお勤めだった皆さん。
企業年金も多いらしく、羨ましい限りですが、それより羨ましいのはその暮らしぶり。


大手会社に勤務していた時も「仕事で答えを出せばいい」・・・と自分のスタイルを貫き、おまけに結果を出してきた人が多いのですが、その中でも今も生き生きしている人達は、家庭菜園に精を出している人達。

手をかければ応えてくれ、でも自然と言う大きな世界が相手なのでなかなか手強い。
その事が面白いし、収穫物を工夫して保存したり、お裾わけして喜んでも貰えるのが最高に嬉しいって。



そんな中の一人のおじさんの話を目をキラキラさせて聞くおねだり上手な私

昨日、そのおじさんから突然この豆が送られてきました。

いや～～～ん　　嬉しい～～～～～
宝石貰うより嬉しい。　　　　マジ本音





昨晩はさっそく豆ご飯


豆ご飯は、母の夏の味。
丁度夏休みの頃作ってくれていました。

炊きあがりの優しい豆の香りに思わずあの頃の栞ちゃんに戻ってしまいました。
毎日食べたい位大好きだったなぁ



ただ、自分では豆ご飯は殆ど作った事はありません。
末娘がグリーンピース大嫌いだったのです。

同じエンドウ豆とは言え、グリーンピースとは種類が違う。
ましてや缶詰めや冷凍の物とは別物　と言っても断固拒否。

グリーンピース以外は好き嫌いが殆どない子だったので、敢えて豆ご飯を作る事もなくなりました。
それに、あれ、時期を逃すとスーパーには出回りませんからね。




そんなこんなで、久々の豆ご飯。
ちびの家にもお裾わけしましたが、あの偏食のちびも大喜びだったそうで・・・


で、余りに美味しくてすっかり写真も撮るのを忘れてしまいましたが、一応昨晩の献立をメモかわりに・・・・



主賓　　豆ご飯


美味しいお豆に、塩、隠し味に醤油を少々入れただけ・



生鮭の立派なのがあったので、それの焼きびたし
豆腐をこんがり焼いて、葱とおかかと醤油。
タコとキューリの酢の物
焼きジャンボシイタケ
ジャガイモとパプリカのきんぴら
茄子の糠漬けの漬けもの



そして、キンキンに冷えた冷酒



今朝の体重、しっかりだったけれど、気にしな～～い。

豆ご飯、スーパーの豆で、もう一回作るぞ～～